Crema de avocado cu iaurt

Ingrediente:
- 100g iaurt
- 1 avocado
- 1 lingurita de mustar
- 1 lingura ulei de masline

Mod de preperare: Se pun toate ingredientele in vasul de la mixer, adaugand si sare dupa gust.

Se mixeaza pentru 30 secunde si crema e gata. Daca mixerul are putere mai mica va dura putin mai mult.

Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:

	calorii	proteine	lipide	carbohidrati
total	476	8.2	44.8	10
per portie	238	4.1	22.4	5

Ardei gras la cuptor

Am incercat o reteta simpla de a prepara ardeiul gras, fara efort. Ardeiul preparat asa poate fi folosit ca garnitura, pe pizza sau in omleta.

Ingrediente:
- 900 g ardei gras 3 culori
- 1 lingura ulei de masline
- sare 

Mod de preparare:
Se spala ardei si se taie fasii. Se pune intr-un vas adanc, se adauga sarea si lingura de ulei si se amesteca.

Se rastoarna feliile intr-o tava cu gaurele. Gaurelele permit circulatia aerului, ardei nu va deveni prea moale sau apos.

Se da la cuptor pentru 30-40 minute, la foc potrivit. Se amesteca o singura data in acest timp.