Baba Ghanouj

Ingrediente:
- 300 g vinete coapte
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 lingurita boia iute
- 1 lingura tahin
- 1 lingura sos de rodii
- sare
Mod de preparare:
Se mixeaza vinetele cu zeama de lamaie, boiaua, tahinul si sosul de rosii. Se sareaza dupa gust.
Notite:
Nu se poate face Baba Ghanouj fara sos de rodii, fiind ingredientul care da o aroma dulce-acrisoara.

Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 105 3.7 3 26.7
per portie 52.5 1.9 1.5 13.4

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu