- 300 g vinete coapte
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 lingurita boia iute
- 1 lingura tahin
- 1 lingura sos de rodii
- sare
Mod de preparare:
Se mixeaza vinetele cu zeama de lamaie, boiaua, tahinul si sosul de rosii. Se sareaza dupa gust.
Notite:
Nu se poate face Baba Ghanouj fara sos de rodii, fiind ingredientul care da o aroma dulce-acrisoara.
Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:
calorii | proteine | lipide | carbohidrati | |
total | 105 | 3.7 | 3 | 26.7 |
per portie | 52.5 | 1.9 | 1.5 | 13.4 |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu