Supa-crema de morcov

Ingrediente:
- 500 g morcov
- 1 cartof
- 1 ceapa
- 20 g unt 60%
- 50 g bulion
- chimen
- busuioc
- foi dafin
- sare
Mod de preparare:
Legumele se curata si se taie cubulete. Ceapa se caleste in unt, apoi se adauga legumele si se lasa 1 minut pe foc, amestecand pentru a nu se lipi. Se adauga apa si se lasa la fiert. Dupa ce au fiert se pun condimentele si se mixeaza in robotul de bucatarie.
Se adauga bulionul si se pune la fiert pentru inca 2-3 minute.
Vor iesi 4 portii. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 524.6 10.6 13.4 97.2
per portie 131.2 2.7 3.4 24.3

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu