Maioneza

Ingrediente:
- 300 ml ulei
- 1 ou
- 2 lingurite mustar
- 1 cartof
- zeama de lamaie
- sare
Mod de preparare:
Se fierbe cartoful, se scurge si se piseaza. Apoi se adauga ulei si se freaca pana devine o pasta. Se agauda galbenusul si se amesteca in continuare. Se adauga zeama de lamaie, mustarul si sarea si se mixeaza in continuare.

Vor iesi aproximativ 40 linguri. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 2625.6 9 282.2 13.4
per portie 66 0.2 7.1 0.3

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu