Ingrediente:
- 600 g cartofi
- 500 g branza proaspata
- 100 g telemea vaca
- 100 g smantana
- 1 ou
- marar uscat
Mod de preparare:
Se taie cartofii felii si se fierb in apa sarata. Branza proaspata se amesteca cu telemeaua sfaramata si mararul uscat.
Se pun felii de cartofi, apoi jumatate din compozitia de branza.
Se mai pune un rand de cartofi, apoi restul de branza. Se pune ultimul rand de cartofi, mai mic decat celelalte 2. Oul se amesteca cu smantana si se toarna deasupra. Se presara marar uscat.
Vor iesi 4 portii. Valori nutritionale:
| calorii | proteine | lipide | carbohidrati |
| total | 1960 | 106.2 | 78.5 | 158.6 |
| per portie | 490 | 26.6 | 19.6 | 39.7 |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu