mini-quiche cu dovlecei

Ingrediente:
- 100 g faina
- 50 g unt
- 10 ml lapte cald
- 100 g branza feta
- 400 g dovlecei
- sare
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu untul, laptele si sarea. Coca se framanta bine si se lasa la frigider pentru o ora. Intre timp se fierb dovleceii, se scurg bine de apa. Apoi se toaca si se amesteca cu branza feta.
Dupa o ora, se scoate coca din frigider si se imparte in 6 parti egale. Apoi se intinde cu facaletul si se pune in formele unse cu ulei in prealabil.

Vor iesi 6 portii. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 916 24.6 50.6 90.8
per portie 153 4.1 8.4 15.1

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu