Chiftele de varza

Ingrediente:
- 1 varza mica
- 2 oua
- 75 g smantana
- 20 g faina
- 20 ml ulei
- piper
- sare

Mod de preparare:
Se taie varza si se fierbe. Apoi se scurge si se lasa la racit.
Dupa ce s-a racit, se adauga ouale, smantana, faina si condimentele.
Se amesteca pana se incorporeaza toate ingredientele. Se incalzeste tigaia, se unge cu ulei si se pune compozitia cu o lingura.
Dupa ce s-a prajit pe o parte se intoarce. Dupa ce s-au scos primele chiftele, se unge iar tigaia cu ulei.
Vor iesi 3 portii. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 670.8 25 40.2 47
per portie 223.6 8.3 13.4 15.7

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu