Fasole facaluita

Ingrediente:
- 500 g fasole rosie fiarta
- 3 cepe potrivite
- ½ conserva de rosii cuburi
- 2 linguri ulei
- ½ catel usturoi
- sare, cimbru, marar

Mod de preparare:
Se piseaza usturoiul, se amesteca cu fasolea, sarea si se paseaza. Ceapa se caleste in ulei cu putina apa. Cand s-a calit ceapa se pun rosiile si se lasa pe foc inca un minut. Se adauga cimbru si mararul, se amesteca si se aseaza deasupra fasolei.

Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 1010 52 23 154
per portie 505 26 11.5 77

Varza de bruxel la cuptor

Ingrediente:
- 500 g varza de bruxel proaspata
- 2 linguri ulei
- sare, piper, cimbru, patrunjel

Mod de preparare:
Se curata varza indepartandu-se primele foi, apoi se spala in cateva jeturi de apa. Se pune in tava, se stropeste cu uleiul, se adauga condimentele si se amesteca bine. Se da la cuptor la foc potrivit pentru 40 sau 45 minute.

Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 395 17 21.5 45
per portie 198 8.5 10.7 22.5