Bulz

Ingrediente:
- 1 pahar malai
- 150 g branza de burduf
- 200 g smantana
- 2 oua
- cascaval afumat
- sare

Mod de preparare:
Se fierbe apa cu sare, se adauga malaiul si se amesteca. Pe farfurie se aseaza branza de burduf, si deasupra se aseaza mamaliga. Peste mamaliga se toarna smanatana si se impaneaza cu bucatele de cascaval afumat. Oul se aseaza langa mamaliga pe un pat de smantana.

Notite:
De obicei mancam bulzul cu cartofi prajiti.

Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:

	calorii	proteine	lipide	carbohidrati
total	2219.5	109.7	119	168.8
per portie	1110	54.9	59.5	84.4