Paste cu rucola

Ingrediente:
- 150 g paste din grau dur
- 70 g rucola
- 2 cepe mari
- 1 lingura ulei
- 50 g branza de capra
- sare

Mod de preparare:
Se fierb pastele in apa sarata, se scurg si se clatesc in apa rece. Intre timp se caleste ceapa taiata mare, intr-o lingura de ulei cu putina apa. Rucola se caleste intr-o tigaie maxim un minut.
Dupa ce s-a calit se amesteca cu pastele si se aseaza pe farfurie. Deasupra pastelor se pune branza de capra si rucola.

Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:

	calorii	proteine	lipide	carbohidrati
total	857.5	33	26.2	120.3
per portie	428.8	16.6	13.1	60.2