Briose cu tahini

Ingrediente:
- 115 g faina
- 120 ml lapte 3.6%
- 1 lingura tahini
- 1 lingurita praf de copt
- 1 ou
- 1 felie de gouda
- sare, chimen macinat, patrunjel

Mod de preparare:
Se amesteca faina, condimentele si praful de copt. Oul se bate, apoi se adauga laptele, tahinul si se bate inca o data. Se adauga oul peste faina si se amesteca pana se incorporeaza toate ingredientele.
Se pune compozitia in tava speciala. Am folosit o tava de silicon, care nu trebuie unsa cu ulei.
Se lasa la cuptor la foc mediu pentru 15 min. Se scoate tava din cuptor si se aseaza deasupra brioselor bucatele de cascaval. Se pun iar la cuptor pentru 5 minute.

Cand sunt gata, se scot si se lasa la racit 5 minute, apoi se scot din tava.

Vor iesi 6 briose. Valori nutritionale:

	calorii	proteine	lipide	carbohidrati
total	732.5	31.9	24.2	94.5
per portie	122.1	5.3	4	15.8